Antik Roma'da Bugünkü Gibi Sokak Fast-Food Büfeleri Vardı
Pompeii ve Roma sokaklarında 'Thermopolium' adı verilen tezgahlarda çalışanlara hızlıca sıcak yemek ve içecek servis edilirdi.
Neden / Nasıl?
Küçük dairelerin çoğunda mutfak bulunmadığı için Romalılar dışarıda yerdi. Tezgahlara gömülü pişmiş toprak küplerin içinde mercimek yahnisi, tuzlu balık ve sıcak şarap müşterilere anında uzatılırdı.